消防员冒着浓烟救火。
消防员冒着浓烟救火。
半个小时左右，火被扑灭。
半个小时左右，火被扑灭。

　　新街口高楼失火了！昨天下午2点多，南京工人文化宫大楼楼顶冒出滚滚浓烟，邻近高楼和正洪广场都被覆盖在烟雾中，呛得过往行人直咳嗽。起火的是四楼，那里是张生记酒店的厨房，大火沿着排烟管道上蹿，引燃了其中的油烟，导致产生大批浓烟。据了解，起火原因是厨房一名工作人员在加柴油燃料时，违背操作程序所致。

　　由于起火点位于工人文化宫大楼，前面是正洪广场，地下是莱迪广场，又邻近正洪大厦，都是人群密集处，大楼和莱迪广场里的人很快被分散。

　　实习生 仲茜

　　快报记者 常毅 是钟寅

　　□

　　工作人员第一时间救火

　　这部云梯车最高可升至52米

　　起火

　　1

　　起火时，三声爆响像打雷

　　烟滚滚，随着风不断扩散

　　昨天下午2点15分左右，新街口响起一片消防车的警报声，一辆辆消防车开往洪武路，停在正洪大厦路口。路口往里约一百二十米，就是张生记酒店大门，门前广场上聚集了数十名穿酒店制服的员工，他们抬头看着面前的工人文化宫大楼，黑色的浓烟正从楼顶冒出，在空气中弥漫开来。由于正洪街是步行街，制止灵活车入内，消防员就将水管铺设进去，从南侧的消防应急通道上楼扑救。

　　大楼南面就是正洪广场，烟雾已经覆盖了这里，很多人呛得直咳嗽。几乎同时，网络论坛和微博上关于新街口高楼起火的图片和文字铺天盖地。

　　记者看到，4楼张生记酒店厨房的窗口处，两根宽近一米的排烟管道从窗口通往8楼楼顶，窗口内有排气扇，还在冒着火苗。

　　起火时，旁边餐馆的一个厨师正在大楼西北角打电话。“突然听见一声爆响，像在打雷。”他抬头一看，4楼窗户冒出浓烟，里面夹着火苗。没几秒钟，又先后响了两声，浓烟越来越大。“确定是烟道里的油垢烧着了。”这个厨师很有把握地说。

　　东宇大厦在正洪街广场南侧，在28楼上班的刘礼和同事们还认为变天了，要下雨了，“后来听人喊着火了，我们才趴到窗户上，发现是工人文化宫楼顶着火了。由于风力较大，浓烟越来越汹涌，一直向东扩散，几乎覆盖了全部正洪街广场上空。”

　　救火

　　2

　　八九人，浓烟中楼顶灭火

　　消防员，楼梯云梯分两路

　　工人文化宫8楼是距离起火点最近的房间之一，这里大多是南京市总工会的工作人员。一名男子说，他们先是闻到焦煳味，还认为是办公室里有东西烧着了。发现火情后，“我们立即打开8楼消防栓救火。”第一时间参与扑救的有八九名工作人员。

　　在东宇大厦21楼，一个上班族看到，浓烟冒了五分钟后，有穿白衬衫的工作人员拿着灭火器和水管爬到楼顶。“那时烟雾很大，我们一会能看到白衬衫，一会白衬衫又被吞没在黑烟中，真为他捏了把汗。”下午2点20分左右，楼顶涌现了消防人员。

　　在大楼的西北角，可以看到消防员在楼顶朝排烟管道不停地喷水，水从管道漏出来，像是一个“水桶”。2点半左右，明火被扑灭，消防员继续喷水降温。2点40分左右，楼顶的烟柱渐渐消逝，但空气仍有些呛人。4点左右，消防员开端撤离。

　　火灾发生在新街口闹市，消防部门敏捷调集侯家桥、逸仙桥、鼓楼3个中队，10辆消防车、58名官兵赶赴现场。2点13分，救济力气相继达到现场，敏捷分散楼内人员，组织排烟，并进入4楼内灭火。好在失火的大楼楼顶有多个消防栓可用，大楼邻近也有多处消防栓。消防人员兵分两路，一部分人戴上面罩和氧气瓶，从楼梯冲到8楼楼顶，接上楼内自带的消防栓对排烟管道内喷水；另一辆云梯车从楼外进行扑救。

　　火因

　　3

　　注柴油，忘却及时关阀门

　　油溢出，高温灶台上起火

　　白下区相干部门表现，起火原因经初步剖析，是因为酒店相干工作人员违背操作程序，引起排烟管道起火。

　　起火时，张生记酒店厨房工作人员老张就在现场。张生记酒店位于工人文化宫大楼的2楼到4楼南侧，规模较大，光4楼厨房就有100多平米，光灶头就有二三十个，用的燃料是柴油。昨天下午2点05分左右，午饭时间已过，厨房里烧菜工作也已停止，灶头都被关闭。这时，一名工作人员打开了柴油阀门，往灶台下方的容器里注柴油。柴油的蕴藏罐在8楼楼顶，通过管道进入四楼，须要加油时，打开阀门就可以了。可昨天，这名工作人员却违背了操作程序，他打开阀门后就到一旁去了，没有在一旁等着关阀门。柴油注满容器后，漫溢出来，浸到灶台上。刚刚使用过的灶台此时温度还没有降下来，结果引燃柴油。

　　起火时，厨房里有十几名工作人员，他们赶紧关闭了阀门。正是他们及时的反响，才没有更多柴油流出，并将火势引上去。但由于鼓风机一直开着，火苗立即被吸到排烟管道里，那里满是长期淤积的油垢，一下烧了起来。

　　酒店里配备了很多灭火器，现场十多人拿着灭火器猛喷，闻讯赶来的保安也拿着灭火器救火，但烟道里的火势太大，浓烟很快吞没厨房，大家只好逃了出来。老张说。他们逃离前，没忘却拉下电闸，并通知人员分散。

　　经消防部门现场勘查，过分面积约10个平方米，部分厨具及吊顶被销毁，未造成人员伤亡和重大财产损失。目前，火灾原因仍在调查中。

　　分散

　　有的食客手脚发软

　　有的客人不肯分开

　　火灾发生时已过下午两点，大多数食客已经用餐完毕，此时大堂里客人并不多，服务员都还在岗位上。4楼的浓烟并未敏捷蔓延至2楼的大堂，但焦煳味在2楼就已经能闻到，一些敏感的客人讯问服务员是否有异常，服务员几乎是在同时得到了楼上的通知，“厨房失火，请组织分散分开。”

　　服务员立即分头和各桌食客说明情形，还在用餐的五六桌客人敏捷从2楼撤至楼下。但在分散进程中，食客对火情的看重程度颇有不同。一位女服务员告知记者，“有的客人怕得不得了，跑起来的时候手脚发软，手机都抓不住，摔在地上。有的客人则是满不在乎，还说没吃完，不肯分开。”忙乱中，还有一两桌人没有付钱，就匆促从楼上逃下来。但服务员斟酌到火灾情形危急，也没有阻挡不付钱的食客。

　　因为服务员在工作时间要将手机统一上交，所以大多数人的手机都没有来得及取出。一位女服务员的父亲正好在张生记酒店的厨房里工作，她跑到楼下时，不知父亲情形如何。她说，“我后来借了别人的手机打给我爸，才知道他早已经下楼。”

　　发现火灾后，工人文化宫里的商户和人员都及时跑出了大楼，正洪街东侧的正洪大厦以及地下的莱迪广场也立即组织分散人群。

　　“吓死了。”莱迪一名商户惊魂未定地说，听说楼上着火了，他们赶紧往外跑。很快全部莱迪变得几乎空无一人。

　　经营户潘先生说，上个月大厦才进行过消防演习，对如何逃生和逃生路径都很熟习。莱迪广场每天都进行消防检查，几乎每家店门口都有灭火器，所以不太担忧会发生火灾。不过，这次火灾让商户们感到像上了一节“消防教育课”。

　　此外，工人文化宫一楼的一家大型电玩游戏厅一度也中止营业。半个小时后，莱迪恢复供电。

　　插曲

　　酒店领导告诫下属不要多说话

　　火灾发生得很突然，酒店工作人员急忙从楼内撤出。记者向工作人员了解事发情形，大多数人都愿意说。但不时有领导模样的人告诫服务员，不要多说话，并嘱咐工作人员摘下“张生记酒店”的胸牌。

　　记者了解起火原因时，这位领导暧昧其辞，没有给出正面解释。随后，酒店领导又将所有员工集中到一起，嘱咐他们回到宿舍。有部分工作人员愿望取回手机、衣服再分开，但领导还是让所有员工立即分开。

　　链接

　　不到一周新街口连发两起火灾

　　4月20日晚，南京市新街口陆家巷内，一家餐馆的排烟管道突然失火，火苗从一楼直接喷到楼道。这两次火灾发生时间距离不到一周，并且都是餐馆排烟管道起火。而去年10月10日，南京下关区建宁路一家单位职工食堂后场失火，也是这个原因。排烟管道成了火灾易发位置。

　　据了解，油垢是造成烟道火灾的主要因素。如果油垢堵塞通道，会使油烟排放不及时，造成烟囱和抽油烟管道内温渡过高，引起火灾。

（编辑：SN047）