部分地区露天种植的菠菜检出微量放射物，不会影响公众健康食用，市民可放心购置。(材料图片)本报记者 张斌 摄

　　本报讯 卫生部昨天通报称，在北京、天津、河南等地露天种植的菠菜中检测出碘－131。目前，食品中微量放射性核素不会影响公众健康，无需采用防护措施。

　　卫生部门4月5日从京津豫地区露天种植的菠菜中抽检发现微量的放射性碘－131，含量分离为1－3Bq／kg。国家核事故应急调和委员会表现，在这些菠菜表面发现的放射性碘－131，其含量仅相当于《国家辐射防护和辐射源安全基本尺度》规定水平的千分之一至千分之三。

　　卫生部表现，由于检出的碘－131微量，对公众健康无影响。实践证明，用水冲刷可以有效地减少蔬菜表面的放射性物质。

　　据介绍，卫生部在3月下旬已委托中国疾病预防掌握中心在北京、上海等14个省市开展了食品和饮用水放射性监测工作。

　　国家核事故应急调和委员会昨天宣布，各地环境辐射水平较前日没有显著变更。监测剖析以为，日核电站事故不会对我国环境及境内公众健康造成伤害，无需采用任何防护措施。

　　■释疑

　　1、为什么选菠菜监测放射物

　　菠菜叶大有绒毛吸附性强

　　卫生部解释说，既往核事故中蔬菜放射性污染监测经验表明：露天生长的大叶、表面有渺小绒毛的蔬菜容易吸附空气中沉降的放射性物质。因此，选择菠菜检测可以较早地发现蔬菜是否被放射性物质污染。

　　2、放射物来自哪里

　　小雨使放射物留菠菜表面

　　空气中的放射物最终会沉降到地面。目前我国空气中放射物浓度极微量，其沉降导致的蔬菜放射性污染一般难以检出。近日北京等地涌现小雨，降雨加速放射物的沉降，且小雨又使这些物质可以存留在菠菜表面未被冲走，所以在菠菜样品中检出了微量碘－131。

　　3、降雨增长会否加重污染

　　雨量影响蔬菜受污染水平

　　空气中放射物浓度越高，沉降到地面和露天生长的蔬菜表面的放射物越多。

　　随着各地降雨增长，食品和水中放射性核素污染会不会越来越严重？卫生部表现，这取决于空气中放射物的浓度。空气中放射物浓度取决于福岛核电站释放放射物的量和连续时间，以及景象条件(如风向、风速)。下雨时间长短和雨量大小都会直接影响蔬菜放射性物质的污染水平。

　　4、食品染微核是否安全

　　目前放射物含量无碍健康

　　部分地区露天种植的菠菜检测出放射物，百姓一旦食用会否影响健康？

　　卫生部表现，目前食品中放射性核素的监测结果微量，不会影响公众健康，无需采用防护措施。政府部门将及时发布进展情形。

　　■专家提示

　　放射物极微量市民不必担忧

　　解放军307医院核医学科副主任方毅表现，每公斤菠菜中检测出的放射性碘-131含量为1－3Bq，这一数值是极微量的。在医院用碘元素治疗甲状腺患者中，每次治疗用量远超越此次在菠菜中检测出的含量，尚不会对人体有负面影响，因此目前在菠菜中检测出来的碘含量并不会对人体产生任何影响。

　　方毅表现，碘－131加热到必定温度时会升华，市民除可以通过认真清洗蔬菜去除沉降在菜表面的碘外，在加热烹调进程中，碘元素也会“主动消逝”。

　　对于服碘片、喝牛奶防辐射等传言，复旦大学放射医学研究所所长周志骏教授表现，这些举动在目前情形下并无意义。

　　■北京举措

　　北京市已增强对农产品监测

　　市卫生部门有关负责人昨晚表现，自日本涌现核辐射情形后，北京市已经增强对水、蔬菜、食品等质量及受核辐射影响情形的监测，截至目前，各项指标均在正常范围内，不会对市民日常生活和健康造成影响。

　　针对京津豫产露天种植的菠菜中抽检发现微量放射物，市卫生部门相干负责人表现，从目前的监测情形来看，北京市的水、蔬菜、农产品等质量情形均未现显著异常，且微量的碘-131不会对市民生活和饮食健康造成影响。该负责人表现，一旦涌现异常情形，会在向卫生部门上报的同时，及时向公众发布，市民不用恐慌。

　　吃菠菜尚无危险暂不限制

　　针对北京、天津、河南等地露天种植的菠菜中抽检发现微量放射物碘－131，市农业局蔬菜处负责人昨晚回应，目前该物质的含量极其微量，况且正常人的日食用量均达不到危险程度，所以农业局暂时不会采用任何措施限制菠菜的食用。

　　该负责人强调，该检测属于卫生部的检测领域，不在正常的食品安全检测范围内，目前北京市食品办没有对此事下发通知。此外卫生也在食品办的体系内，目前没有接到相干的情形通报。

　　新发地市场不会采用措施

　　部分地区露天菠菜检测出微量放射物，蔬菜供给方会否采用措施？

　　北京市最大的蔬菜批发市场——新发地市场目前已经设立专人负责检测，负责该工作的统计中心主任刘通表现，该物质的含量极其渺小，食用后不会对人体产生任何伤害，市场方面不会采用措施。

　　据悉，北京市民4月食用的菠菜主要就是露天菠菜，3月以前的多是大棚菠菜。

　　本版采写 本报记者 文静 李秋萌 王维维 综合新华社电

（编辑：SN041）