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遏食品安全问题 陕西宝鸡千万打造食品检验体系--中国国情网
2011-05-23

  中新网西安5月17日电(金鑫)为全面提升食品[ShiPin]检验硬件设施,陕西省第二大城市宝鸡决定投资1000万元人民币用于补充食品[ShiPin]检验仪器设备,打造西北一流食品[ShiPin]检验检测体系专门用于食品[ShiPin]抽检[ChouJian],从源头遏制食品[ShiPin]安全问题。

  据了解,宝鸡将外聘专家对农业、质监、卫生、工商、药监等监管部门的检测设备、检测能力进行摸底评估,提出食品[ShiPin]安全检验设施购置规划,权威检测项目及重点检测方向。在避免重复投资的基础上,投资1000万元统一补充所缺仪器设备,打造西北一流的食品[ShiPin]检验检测体系,专门用于食品[ShiPin]抽检[ChouJian]。

  宝鸡市市长戴征社在此前召开的严厉打击食品[ShiPin]非法添加和滥用食品[ShiPin]添加剂专项工作会议上表示,食品[ShiPin]流通要经过多个职能部门的多个环节,卫生、工商、质检等部门各管一个领域,环节多、难度大、成因十分复杂。要保证有快速、有效的检验手段,并把责任明确在各县区。他强调,涉及食品[ShiPin]安全的职能部门要多协调、共管理,做到人人负责。一旦出现问题,先免职后查办。

  宝鸡市政府要求,相关部门要完善监督抽检[ChouJian]制度,强化不定期抽检[ChouJian]和随机性抽检[ChouJian]。特别针对米、面、油、肉、蛋、禽、奶等重点品种,生鲜乳收购、活畜贩运、屠宰等重点环节和小作坊、小餐饮等薄弱部位,加大巡查和抽检[ChouJian]力度,扩大抽检[ChouJian]范围,提高抽检[ChouJian]频次和效率。

  同时,要求职能部门督促乳制品企业负责人向社会公开承诺质量安全,并加强日常检查监管。要多部门进行监管,严厉打击违法行为。此外,该市农业局、各县农技站等部门的部分骨干将组成新的机构,严密监管种植环节的食品[ShiPin]质量安全。(完)