5月15日至17日，河南省委书记卢展工在漯河调研时指出：“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根；” “质量[ZhiLiang]是大计，质量[ZhiLiang]是民生，质量[ZhiLiang]是关键，质量[ZhiLiang]是形象。”

　　短短几天内，卢展工两次就食品安全[ShiPinAnQuan]和质量[ZhiLiang]问题发表重要讲话，引起社会广泛关注。通过百度输入关键词“卢展工食品安全[ShiPinAnQuan]”，共搜索相关网页77,700个。在食品安全[ShiPinAnQuan]问题日益严峻的今天，卢展工的“食品质量[ZhiLiang]安全论”迅速成为社会公众热议的话题。

　　网友热议：

　　卢展工“食品安全[ShiPinAnQuan]论”务实给力！

　　当今，“瘦肉精”、“毒豆芽”、“染色馒头”、“爆炸西瓜”，食品安全[ShiPinAnQuan]问题层出不穷。而河南又是农业大省、食品工业大省，在加快推进中原经济区建设步伐的过程中，保障食品安全[ShiPinAnQuan]任务艰巨、责任重大。省委书记卢展工漯河调研，两次强调食品质量[ZhiLiang]安全，让不少网友感动叫好，并称其“食品安全[ShiPinAnQuan]论”务实给力！

　　大河网友熊传东：“卢展工食品质量[ZhiLiang]安全论朴实而唯美，彰显了河南人对食品安全[ShiPinAnQuan]质量[ZhiLiang]的高度重视；务实而给力，表达了河南人对于治理食品质量[ZhiLiang]安全的壮志和决心。”

　　大河网友小斐宝贝：“卢展工的食品安全[ShiPinAnQuan]论，是对胡锦涛总书记在天津考察时强调的‘民以食为天，食以安为先；食品安全[ShiPinAnQuan]是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事’的高度诠释和全面实践。”

　　新浪网友：卢展工的食品安全[ShiPinAnQuan]论体现了全心全意为人民服务的宗旨，展现了思想上尊重人民、感情上贴近人民、行动上深入民生、工作上为了民生的精髓和抓小事落实民生基础的内涵和深意。”

　　腾讯网友：“卢展工食品安全[ShiPinAnQuan]论堪称一部中国当代食品安全[ShiPinAnQuan]、食品产业和食品质量[ZhiLiang]史上的《史记》，它是河南省委、省政府和河南1亿人民思想、智慧和责任的结晶。”

　　大河网友古柏寒松：“希望河南的食品企业牢记卢书记的讲话，切实做好食品安全[ShiPinAnQuan]工作，吸取教训，奋发图强，重塑河南形象。”

　　媒体评说：

　　产品质量[ZhiLiang]是重大民生课题！

　　卢展工说，质量[ZhiLiang]不仅影响企业品牌的打造、产业效益的提升、发展成果的巩固，更直接关系到人民群众的利益，我们要始终把质量[ZhiLiang]问题作为发展大事、民生大事、立省大事抓紧抓好。不少媒体对此发表评论称，面对当今日益严峻的食品安全[ShiPinAnQuan]考验，产品质量[ZhiLiang]就是重大的民生课题！

　　大河报评论指出：构建中原经济区的宏伟画卷已经展开，面对“怎么做”、“做什么”的现实抉择，“百年大计，质量[ZhiLiang]第一”无疑是各行各业都不能突破的底线。对于企业而言，质量[ZhiLiang]是适应市场竞争的需要；对于地区而言，质量[ZhiLiang]是可持续发展的关键；对于整个社会而言，质量[ZhiLiang]则是一道重大的民生课题——民众的一切需求最终都要靠质量[ZhiLiang]来保障。

　　只有更加可靠的质量[ZhiLiang]，才有更加有保障的产品，才能体现出更加体面的生活，从而将构建中原经济区的历史使命推向纵深发展，在此基础上实现“民惟邦本，本固邦宁”。

　　河南商报刊发评论称：“诚”是商业伦理道德的核心。而在食品行业，恰如卢展工所强调的，民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根。可见，以“诚”为核心的商业伦理道德是如此重要。商家“诚”字当头，不仅是为消费者考虑，更是为自己的考虑。在食品行业，一旦商业伦理道德阙如，换句话说，一旦不“诚”，商家就等于失去了“关键”，而企业的“大计”、“形象”，也都因愧对“民生”而荡然无存，最终遭遇灭顶之灾。

　　记者感言：

　　认真践行“食品安全[ShiPinAnQuan]论”

　　此起彼伏的食品安全[ShiPinAnQuan]事件，刺痛了民众的神经，也促使各级政府不断加力整治。

　　卢书记在调研中指出，瘦肉精事件的迎头一击，让我们头脑更加清醒，让我们更好地汲取深刻教训，让我们切实地负起责任，努力通过扎实有效的工作，确保产品质量[ZhiLiang]。这席话让人振奋。

　　“瘦肉精”事件刚刚平息，上海的“染色馒头”、珠海头顶黄花的“绝育黄瓜”和江苏施用膨大增甜剂的“爆炸西瓜”又接踵而来，人们对食品安全[ShiPinAnQuan]问题产生忧虑好像从来没有止息过。

　　卢展工指出，“民以食为天，食以安为先，安以质为本，质以诚为根；”当前，全省上下已经掀起了建设中原经济区的热潮。我们要探索出一条不以牺牲农业和粮食、生态和环境为代价的协调科学发展的路子，是核心，是希望。走好这条路子，要重视食品产业这个联结点，并突出质量[ZhiLiang]环节开展各项工作。

　　各级党委、政府和企业应当好好理解卢书记讲话，认认真真践行省委要求。在保障食品安全[ShiPinAnQuan]这个重大问题上，各级党委、政府要坚持“一个目的、两手抓”。一个目的，就是让人民群众吃上放心安全的食品；两手抓，就是一手抓管理，做好安全生产监管工作，排查隐患、堵塞漏洞，尽快形成保障食品安全[ShiPinAnQuan]生产的长效机制；一手抓服务，就是提供更好的条件、创造更好的环境，推动食品加工企业做大做强，推动我省食品产业不断发展壮大。（记者 张培君）