中新网重庆5月15日电 (曾理)15日是第十八个“全国碘缺乏[QueFa]病防治日”，第三军医大学新桥医院内分泌科主任徐梓辉教授提醒，在科学合理补碘预防碘缺乏[QueFa]病的时候，切忌盲目过量补碘，以免因碘元素摄入[SheRu]过多容易造成甲状腺[JiaZhuangXian]炎、甲亢、甲状腺[JiaZhuangXian]肿瘤等甲状腺[JiaZhuangXian]疾病。

　　常人补碘 碘盐是关键

　　专家介绍，碘缺乏[QueFa]严重危害人类健康，碘缺乏[QueFa]病的主要表现是损害儿童大脑神经发育，表现为不同程度的智力缺陷、学习能力低下。而有部分地方性甲状腺[JiaZhuangXian]肿，俗称粗脖根或大脖子病；严重碘缺乏[QueFa]会引发地方性克汀病。表现为聋、哑、呆、傻等。而孕妇碘缺乏[QueFa]则可能导致正在母亲肚子里生长的胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产。

　　一般情况下，把碘混合在盐中不会改变盐原有的颜色、味道，碘盐与非碘盐没有任何外观上的区别，这种补碘办法易于推广，也容易长期坚持，是非常有效的方法。

　　新桥医院内分泌科主任徐梓辉教授介绍，普通成人每天碘的摄取量在200微克为宜，孕妇的摄取量需要260微克。如果人体每日摄取碘低于50微克，有可能造成碘缺乏[QueFa]病。国内有调查数据显示，中国城市居民日均盐摄入[SheRu]量为11克，农村居民达到17克。根据目前市面上多数碘盐中每克盐含碘20至50微克计算，意味着中国人每天摄入[SheRu]碘量220至850微克，已完全能满足人体本身需要。

　　盲目补碘 过犹不及

　　此前，曾有媒体报道重庆一76岁老太太，因误信“喝盐水防辐射”传言，坚持每天早晚在家喝盐水而导致甲状腺[JiaZhuangXian]腺瘤病情加重，并发生癌变的新闻。徐梓辉教授介绍说，碘与甲状腺[JiaZhuangXian]瘤的发病具有特殊的“U”字规律，即碘缺乏[QueFa]和高碘都可引起甲状腺[JiaZhuangXian]瘤发病率增加[ZengJia]，高碘可能增加[ZengJia]甲状腺[JiaZhuangXian]乳头状癌的发病。

　　徐梓辉教授还特别介绍，碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示，高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏[QueFa]的作用明显。

　　此外，美国的一项研究曾显示碘盐的摄入[SheRu]量与男性精子计数有一定的关系，碘摄入[SheRu]过量可能导致男子的精子计数减少。此外，也有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道。

　　饮食中补碘最安全

　　营养专家建议，对于有些碘缺乏[QueFa]地区的群众，或者处于生长发育期的婴幼儿、孕产妇等，可以通过增加[ZengJia]海带、紫菜、黄豆、绿豆、虾米、海虾、鱼、豆油、豆腐干、百叶、菜油、鸭蛋等富含碘元素的食物摄入[SheRu]，达到在碘盐以外增加[ZengJia]碘元素补充的目的。

　　但专家特别提醒，不要为补碘的目的而盲目增加[ZengJia]每日碘盐摄入[SheRu]，长期高盐饮食可导致高血压、冠心病、糖尿病等严重疾病，我们通过正常饮食中的碘盐摄入[SheRu]的碘就能满足人体每日需求，如无其他特殊情况，无需额外在服食碘片等其他富含碘元素药物。完