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福建清剿食品非法添加行为 加强重点环节监管--中国国情
2011-04-29

  中新网福州4月27日电 (孙贤迅 任劭喆)一项为期三个月的食品添加剂[TianJiaJi]生产、使用专项清查行动,27日开始在福建展开。福建省质量技术监督局27日此间表示,彻底清剿违法生产加工食品和食品添加剂[TianJiaJi]的黑窝点、黑作坊,取缔无证生产违法行为。

  为清剿违法生产食品添加剂[TianJiaJi]黑窝点、黑作坊,福建省、市两级质监局均已成立打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂[TianJiaJi]专项工作领导小组。福建省质量技术监督局也已制定了全系统专项工作方案,将集中整治与日常监管相结合。

  据了解,福建将强化食品添加剂[TianJiaJi]生产监管,严把食品添加剂[TianJiaJi]生产许可审查关,严厉查处食品添加剂[TianJiaJi]标签标注不规范行为,加强企业原料采购和生产配料等重点环节的日常监管措施。

  同时,强化食品添加剂[TianJiaJi]使用监管,严查企业进货查验、索票索证和记录制度落实情况,严查企业添加剂[TianJiaJi]投、配料及生产记录,加强企业监督检查、产品抽查和风险监测等日常监管措施。

  据悉,面对“五一”小长假即将到来,福建质量技术监督部门计划“五一”期间开展加工食品安全执法检查,对乳制品、肉制品、糕点、酒类、饮料、冷冻饮品等重点食品集中大检查,以保证节假日期间加工食品质量安全。(完)