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高考后经济惹火餐饮业 谢师宴散伙饭惹火市场--中国国情网
2011-07-05

  高考刚刚停止,家长们又开端忙活着在酒店预订“谢师宴”,而即将各奔东西的毕业生们也忙着吃“散伙饭”联络情感。记者访问衢城市场发现,近日各种“谢师宴”、“散伙饭”使得衢城餐饮业非常热闹,“高考后经济”成为众多商家“拼事迹”的重要渠道。


  “谢师宴”“散伙饭”惹火市场

  “老师们辛劳教了孩子三年,不管孩子考得怎么样,我们都应当宴请老师们,以表谢意。”家住市区亭川小区的刘先生的儿子刚参加完今年高考,他和儿子同学的几位家长磋商,筹备联合办一场“谢师宴”。

  “已经有一些学生和家长在办"谢师宴"了,不过现在还不是最多的时候,等8月份高考成就下来之后,"谢师宴"也将迎来高峰期。”市区三衢路一家酒店负责人告知记者。

  刚停止高考的毕业生们也忙着吃“散伙饭”。上个周末,小秦和同班同学在市区县西街一家土菜馆订了3桌酒席。“同学几年,马上要各奔东西,分离前吃顿饭。高考完到现在,我已经参加了3次大型聚餐。”小秦说。

  据不少饭店反应,高考停止后,到店内消费的高中毕业生占了相当大的比例,餐馆的销售额也随之节节攀升。


  千元内的中档酒席最受欢迎

  记者采访发现,今年的“谢师宴”价位总体较安稳,数千元一桌的“天价谢师宴”不再风光。虽然也有一些酒店推出价格在每桌1500元以上的中高档“谢师宴”,但从整体来看,1000元/桌以下价位的酒席最受欢迎。

  “现在的学生和家长在消费上都比较理性,再说了,答谢老师主要还是表个心意,不见得必定得吃什么山珍海味才行。”一位家长表现。

  而考生们的“散伙饭”平均消费更低一些。记者访问市场发现,价位大概在400元至700元一桌、人均消费40元至60元左右价格在“散伙饭”中比较常见。相对于“谢师宴”更多的摆在大饭店,“散伙饭”的地点多选择在中小规模的餐厅,比如,市区荷花东路、荷花四路的美食一条街以及学校邻近的家常菜馆等。“散伙饭”吃的类型也比较多样化,除了中餐馆、土菜馆和家常菜馆,环境好的拉面馆、奶茶点心店、西餐厅、火锅店、咖啡店、烧烤店等等都有三五成群的考生“联络情感”。


  蛋糕鲜花成答谢恩师新宠

  “高考后经济”红火,蛋糕店和鲜花店也沾光。今年很多毕业生选择了送蛋糕和鲜花的方法来取代“谢师宴”表现对老师的感激。

  记者从美妍、香特利等蛋糕店了解到,高考停止以后,很多学生都来订蛋糕。美妍西饼一位工作人员告知记者,6月份,光是写有“感激老师”字样的蛋糕,他们就售出好几十个,“我们最近在搞活动,订8寸学业有成蛋糕就送6寸感激师恩蛋糕,很多刚考完试的小孩来定,有些还是几个人一起凑钱订的。”记者了解到,学生赠送老师的蛋糕,价格大多在200元左右。

  与蛋糕店一样,近段时间预订鲜花的也渐渐多了起来。市区斗潭一家花店老板告知记者,自从高考、中考停止后,他们店里来订鲜花送老师的考生就一直不断,大家选的多为康乃馨、百合等含意丰富的鲜花,消费的价位也集中在一两百元之间。


  转自衢州新闻网