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山西排查瘦肉精强化市场监管--中国国情网
2011-04-04

  中图社太原3月18日电(记者晏国政)针对近日发生的河南济源双汇食品有限公司“瘦肉精”事件,山西省17日下发紧迫通知,要求全省各畜牧兽医部门进一步增强监管,并立即组织开展“瘦肉精”排查工作。

  山西省要求,各地要强化饲料、兽药、养殖、流通和屠宰环节的监管,严禁不合格肉品流向市场。省界动物卫生监督检查站要增强对调入该省的生猪及猪肉产品“瘦肉精”的检测,做到每头必检,严厉防止有“瘦肉精”生猪及其产品流入市场。同时要进步检测频率,强化检测检验,严格查处违法案件。

  山西同时要求,各级畜牧兽医主管部门要认真落实属地监管义务制,将“瘦肉精”监管任务落实到人,并严厉义务追究。同时要对生猪养殖、收购、贩运、定点屠宰所有环节,逐场、逐户、逐个企业全面进行排查,不留死角,不留隐患。要树立最严厉的产地准出和销区准入制度,实施“瘦肉精”检验和检疫同步。

  通知称,养殖场户等动物及动物产品生产者是畜产品德量安全第一义务人。各级畜牧部门要将落实生产者义务贯串于日常监管工作,加大对养殖户的普法宣传与教育。同时要设立举报电话,向社会公布,强化社会监督。