新华社南昌９月２３日电（记者 程迪）为加强生产加工环节食品监管[JianGuan]，江西、福建、湖南、广东、广西、海南、四川、贵州、云南和重庆１０省区市将合作严打食品非法添加和滥用食品添加剂[TianJiaJi]等违法行为[XingWei]。

    在正在召开的第七届泛珠大会上，泛珠三角区域内地９省（区）和重庆市质监局共同签署《严厉打击食品生产加工环节非法添加和滥用食品添加剂[TianJiaJi]违法行为[XingWei]合作协议》，将联合查处泛珠三角区域内食品生产加工环节存在的普遍问题。

    根据合作协议，１０省区市将密切食品生产加工环节监管[JianGuan]合作，重点查处生产不符合食品安全标准的食品、食品添加剂[TianJiaJi]及食品包装材料，使用非食品原料、滥用食品添加剂[TianJiaJi]生产加工食品等行为[XingWei]，并将严厉打击通过提供伪造合格证明文件、虚假无效证照和骗取检验报告、标签标识造假等逃避监管[JianGuan]和进行商业欺诈的行为[XingWei]。

    同时，各方将对区域内食品及食品添加剂[TianJiaJi]生产企业进货查验、生产销售记录、出厂检验开展联合监管[JianGuan]，加强原料溯源和产品流向调查的协作。在执法办案中，发现食品和食品添加剂[TianJiaJi]生产加工违法行为[XingWei]跨省的，及时通报监管[JianGuan]信息，提供案件线索，密切协作配合。