新华社北京９月１８日电（记者朱立毅、吕诺）记者从卫生部获悉，按照国务院食品安全委员会办公室的统一部署，卫生部正全力组织科研攻关研究鉴别“地沟油”检验[JianYan]方法[FangFa]。

    按照国务院食安办的统一部署，卫生部组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局，以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定了“地沟油”检验[JianYan]方法[FangFa]论证方案，并组建了包括油脂加工、食品安全、卫生检验[JianYan]、化学分析等领域权威专家和相关机构在内的检验[JianYan]方法[FangFa]论证专家组，对相关技术机构研发的检验[JianYan]方法[FangFa]进行科学论证。

    据了解，“地沟油”检验[JianYan]具有很高的技术难度，国内外尚未建立科学可行的“地沟油”检验[JianYan]方法[FangFa]，检验[JianYan]方法[FangFa]论证工作仍在紧张进行中。