新华社北京6月16日电（记者崔清新、邹伟）记者16日从公安部获悉，今年以来，根据国务院部署，各地公安机关依法严厉打击各种食品[ShiPin]非法[FeiFa]添加活动，破获食品[ShiPin]非法[FeiFa]添加等食品[ShiPin]安全案件1100余起，抓获犯罪嫌疑人2000余名。为更加有力地震慑食品[ShiPin]非法[FeiFa]添加违法犯罪活动，特公布了这类案件的十大典型案例。

    一是辽宁沈阳蹇某等制售有毒[YouDu]、有害[YouHai]豆芽案。4月17日，沈阳市公安局皇姑分局成功破获一起制售有毒[YouDu]有害[YouHai]食品[ShiPin]案，抓获蹇某等4名犯罪嫌疑人，当场查获用非食品[ShiPin]添加剂浸泡的豆芽6000余公斤，特效绿豆芽激素、速长剂、保险粉、药品若干。

    经查，蹇某等在生产豆芽过程中非法[FeiFa]添加国家明令禁止的亚硝酸钠、尿素、恩诺沙星等有毒[YouDu]、有害[YouHai]非食用物质。

    二是山东茌平雷某制售伪劣腐竹案。4月18日，山东省茌平县公安局破获一起非法[FeiFa]添加“吊白块”案件。

    经查，2010年下半年以来，犯罪嫌疑人雷某租用茌平华盛食品[ShiPin]有限公司腐竹生产车间，雇用段某等3人，非法[FeiFa]添加含有次硫酸氢钠（吊白块）的添加剂生产食用腐竹，涉案价值50万元。

    三是广东罗某等制售伪劣食品[ShiPin]案。4月22日，广东省中山市公安机关破获一起制售伪劣食品[ShiPin]案，抓获罗某等3名犯罪嫌疑人，成功捣毁制售伪劣粉条的窝点，当场缴获大量成品伪劣粉条、添加配料及3台搅拌机。

    经查，今年2月以来，罗某等人为牟取暴利，非法[FeiFa]利用工业石蜡、墨汁、果绿、柠檬黄色素、玉米淀粉制作假“红薯粉条”和劣质“珍珠粉”。

    四是重庆徐某等非法[FeiFa]利用潲水油制售食用油案。4月27日，重庆市公安局九龙坡区分局破获一起特大非法[FeiFa]利用潲水油提炼食用油案件，抓获徐某等13名犯罪嫌疑人，查获一批潲水油、问题食用油。

    经查，徐某先后从曹某等人处收购潲水油，出售给永川区某油脂加工厂，并由该加工厂加工提炼成问题食用油，销售给彭水县某粮油食品[ShiPin]公司。

    五是江苏江阴胡某等制售假牛肉案。5月2日，江阴市公安局破获一起制售有毒[YouDu]、有害[YouHai]食品[ShiPin]案，抓获胡某等7名犯罪嫌疑人。

    经查，胡某等人在无锡市张泾镇开设加工假牛肉的地下加工点，以母猪肉为原料，添加胭脂红、卡拉胶后，冒充假牛肉半成品卖入市场谋利。

    六是河北石家庄张某等生产、销售有毒[YouDu]有害[YouHai]食品[ShiPin]案。6月3日，河北省石家庄市公安局裕华分局会同工商、质监、食品[ShiPin]卫生等部门对一非法[FeiFa]食品[ShiPin]加工黑窝点进行突击检查，当场查获添加了火碱的牛肚、鱿鱼、鸭肠、海参一批，并缴获工业火碱、双氧水若干，当场抓获张某等3名犯罪嫌疑人。

    经查，该团伙主要利用双氧水、工业火碱等有害[YouHai]物质，通过发制、漂白、浸泡等流程，加工有毒[YouDu]有害[YouHai]牛肚、鱿鱼、鸭肠、海参等水发产品进行销售，非法[FeiFa]获取暴利。

    七是黑龙江齐齐哈尔市张某等制售有毒[YouDu]、有害[YouHai]食品[ShiPin]案。5月7日，黑龙江齐齐哈尔市公安局富拉尔基公安分局破获一起制售有毒[YouDu]、有害[YouHai]食品[ShiPin]案，抓获张某等3名犯罪嫌疑人。

    经查，2010年9月以来，张某等人在没有营业执照的情况下，非法[FeiFa]使用工业卤水大量非法[FeiFa]生产干豆腐，销往本地菜市场。

    八是江西鹰潭陈某等制售有毒[YouDu]豆制品案。5月13日，江西鹰潭警方会同福建南平警方，成功破获一起制售有毒[YouDu]、有害[YouHai]食品[ShiPin]案，抓获陈某等4名犯罪嫌疑人。

    经查，陈某等人在福建南平市顺昌县成立红星豆制品厂和金溪豆制品厂，非法[FeiFa]利用吊白块大量生产腐竹，销往江西、福建、广东等地。

    九是广东东莞昱延食品[ShiPin]有限公司制售有毒[YouDu]、有害[YouHai]食品[ShiPin]添加剂案。5月31日，广东东莞市公安局根据质检部门移送的案件线索，破获一起制售有毒[YouDu]、有害[YouHai]食品[ShiPin]添加剂案，抓获4名犯罪嫌疑人。

    经查，台湾籍人赖某出资成立东莞市昱延食品[ShiPin]有限公司，利用从台湾购进的原料非法[FeiFa]生产有毒[YouDu]的食品[ShiPin]添加剂，销往广东、河南、新疆等地。经质监部门检测，该公司生产的部分色素、色粉、色香油等成品和原材料中含有毒[YouDu]化学物质邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）。

    十是辽宁大连王某制售有毒[YouDu]辣椒面案。6月8日，大连市公安局破获一起制售有毒[YouDu]、有害[YouHai]食品[ShiPin]案，捣毁生产窝点一处，收缴大量有毒[YouDu]辣椒面。

    经查，犯罪嫌疑人王某为增加销量，向普通辣椒面中掺入一种红色的玉米皮，用于染红玉米皮的染色剂含有碱性橙和罗丹明等有毒[YouDu]、有害[YouHai]的非食用化学物质。