新华社济南４月２３日电（记者 刘宝森）山东省商务厅２２日下发紧急通知，要求各市商务主管部门迅速采取措施，缓解蔬菜[ShuCai]市场供求矛盾，帮助解决农产品卖难问题，维护市场平稳运行。

    由于大量应季蔬菜[ShuCai]集中上市，蔬菜[ShuCai]供应量大幅增加，山东省个别地区部分品种蔬菜[ShuCai]出现滞销问题。在我国最大的蔬菜[ShuCai]产销地山东寿光，当前部分蔬菜[ShuCai]价格尤其是叶菜类价格下跌明显，部分菜农、经销商遭受损失。

    据山东省商务厅监测，近期气温回升，露天蔬菜[ShuCai]生长速度加快，上市量大幅增加，加之蔬菜[ShuCai]保存期因气温上升缩短，批发价格连续六周回落，上周（４月１１日－１７日）重点监测的１８个蔬菜[ShuCai]品种平均批发价格周环比下降８．８３％，其中圆白菜、青椒、芹菜、辣椒、油菜等降幅超过１５％。

    山东省商务厅在通知中要求，各市商务主管部门要加强对主要蔬菜[ShuCai]品种价格、销量监测，掌握消费需求变化。会同有关部门了解掌握各地主要蔬菜[ShuCai]品种播种面积、长势、产量、采摘时间等生产情况，及时发布蔬菜[ShuCai]供应、需求、价格变化信息，积极引导蔬菜[ShuCai]生产和市场流向。发挥“农超对接”、“农批零对接”等长效机制作用，积极组织指导当地大型批发市场、农贸市场及超市等经营企业到蔬菜[ShuCai]产地开展产销对接活动，畅通销售渠道，优先销售滞销蔬菜[ShuCai]。组织鼓励当地部队、学校和集体伙食单位等直接采购滞销蔬菜[ShuCai]。

    此外，山东还将协调食品加工企业与蔬菜[ShuCai]主产区建立长期稳定的合作关系，对滞销蔬菜[ShuCai]进行深加工，制成腌制蔬菜[ShuCai]、脱水蔬菜[ShuCai]、速冻蔬菜[ShuCai]、净菜与保鲜蔬菜[ShuCai]等，缓解集中上市压力，增加蔬菜[ShuCai]附加值，尽可能减少农民损失。