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重庆曝光5批不合格月饼 月饼抽检合格率94.7%--中国国情
2012-04-30

  中新网重庆[ZhongQing]9月7日电(连肖)7日,重庆[ZhongQing]市质监局公布了该市“中秋节前月饼[YueBing]抽检情况”,在94批次抽检样品中,有89批次合格,合格率为94.7%。5批次不合格的月饼[YueBing]被曝光。

  5批次不合格月饼[YueBing]为:由重庆[ZhongQing]市胜园食品有限公司2011年8月11日生产,400g/桶的冰薄麻饼;由重庆[ZhongQing]开县锦怡食品厂2011年8月9日生产,450g/封的冰薄月饼[YueBing];由重庆[ZhongQing]云阳县万鲜食品厂2011年8月10日生产,500g/盒的冰薄麻饼;由重庆[ZhongQing]奉节县维美蛋糕加工厂2011年8月9日生产,900g/个的月饼[YueBing](冰月);由重庆[ZhongQing]洪昌达食品有限责任公司2011年8月11日生产,450克/个的中秋月饼[YueBing]。

  重庆[ZhongQing]市质监局称,上述5批次不合格月饼[YueBing]中,分别存在菌落总数、霉菌计数、大肠菌群及脱氢乙酸钠等指标超标的情况。

  目前,重庆[ZhongQing]市质监局已责成上述5家被曝光企业所在的区县质监局,按照《食品安全法》等法律法规,对5家企业依法处理,并限期整改。中秋节前后,重庆[ZhongQing]将加强对月饼[YueBing]生产企业的监管。