最近，永和豆浆[DouJiang]、肯德基豆浆[DouJiang]等着名品牌的豆浆[DouJiang]，相继被曝光是用豆浆[DouJiang]粉勾兑的，豆浆[DouJiang]一时间称为关注热点。近日，济南市民王女士向我们反映，她买的豆浆[DouJiang]也好像有问题。

　　豆浆[DouJiang]冷却成豆腐？这些豆浆[DouJiang]真是浓！

　　济南的王女士在一家店里买了一袋豆浆[DouJiang]，没喝完放在柜子上就忘了，谁料几天以后，这袋剩余的豆浆[DouJiang]让她很吃惊。王女士介绍，豆浆[DouJiang]成了膏，比豆腐软，比豆腐脑硬。

　　王女士经常喝豆浆[DouJiang]，但是豆浆[DouJiang]这种变了质的状态，她还从来没见到过。以前的豆浆[DouJiang]坏了，就跟稀饭一样。

　　于是王女士向记者求助，随后记者便来到了王女士所说的这家豆腐坊。豆腐坊的女店主说这里既卖豆腐，也卖豆浆[DouJiang]，豆浆[DouJiang]那是绝对好喝。

　　女店主告诉记者，这里的豆浆[DouJiang]都是完全用黄豆磨制的，保证美味可口还安全健康，比永和豆浆[DouJiang]还好喝。

　　除了成袋的，还有成杯的，都是现磨现装，也都是一块钱。

　　只见柜台下面放着一个大铁桶，铁桶里盛着豆浆[DouJiang]。记者说买两包成袋的，店主便给记者现舀现装。

　　豆浆[DouJiang]虽然卖一块钱一袋或者一杯，比较便宜，但是这些豆浆[DouJiang]看上去，非常粘稠。店主告诉记者，这是因为这些豆浆[DouJiang]也是点豆腐用的，要是稀了，当然点不成豆腐。

　　店主表示都是先做的，天气这么热，不先做会变质。

　　只见塑料袋上写着浓香原汁豆浆[DouJiang]，还有“香浓保健康，即时鲜豆浆[DouJiang]”的宣传口号，店主劝记者尽快饮用，如果嫌太热，也可以冷饮：回去放凉水里，拔一拔也行。

　　带着两袋豆浆[DouJiang]，记者离开了这家豆腐店，又来到了一家小豆现磨豆腐吧，这里的豆浆[DouJiang]就贵了，两块五一杯。最扎眼的是，这家看起来很正规的店铺在显眼位置贴着：“郑重承诺，本店豆浆[DouJiang]如检测出任何添加剂，赔偿两万元”的字样。见这家店铺宣传的如此之好，记者于是也在这里买了一杯。

　　记者实验 豆浆[DouJiang]结块很迅速

　　买了两个店的豆浆[DouJiang]，记者决定带回去试一试，看看会不会出现之前王女士说的那种结块的情况。

　　记者买回豆浆[DouJiang]才两三个小时就发现，在第一家豆腐坊买的豆浆[DouJiang]已经结成了块，记者让人帮忙，把豆浆[DouJiang]倒进了铁碗中。

　　在铁碗中，我们能清楚地看到，豆浆[DouJiang]已经变成了块状固体，跟豆腐似的。这还没加卤水呢，难道就成了豆腐？而豆浆[DouJiang]的水分完全析出，跟鸡蛋清儿和黄儿截然分开一样。而第二家豆腐吧的豆浆[DouJiang]还跟买来时一样，没有变化。两天以后，记者再次观察，发现第一例结块豆浆[DouJiang]情况更加严重，而第二例豆浆[DouJiang]也变黄变稠，但是并没有结块，而是跟稀饭一样。这究竟是怎么回事呢，记者来到一家着名的快餐店进行咨询。

　　店员表示，变成块，不要喝了。店员说这是变质了，可是这豆浆[DouJiang]两三个小时就结成块，那变质也太快了吧，并且变质也不应该结块啊，这其中原因，他们也搞不明白，只说他们店里的豆浆[DouJiang]不结块。

　　随后记者来到了另外一家专门做豆浆[DouJiang]的品牌店。

　　工作人员介绍，如果结块，那是不正常的，可能添加了什么成分。

　　记者参观了该店的豆浆[DouJiang]磨制过程，记者参观期间，豆浆[DouJiang]完全是用豆浆[DouJiang]和水做成的。没添加添加剂。

　　记者目睹了磨制豆浆[DouJiang]全过程，结果这样出来的豆浆[DouJiang]并没出现结块的现象。为了进一步确认结块豆浆[DouJiang]，记者请教了有关专家。

　　专家推测：豆浆[DouJiang]结块是加了增稠剂

　　专家介绍，从豆浆[DouJiang]看，结块了有水分析出，不是正常状态，正常坏了是均匀，没有水分析出，微黄不结块。

　　对于这样的结块豆浆[DouJiang]，专家也无法进行具体检测，只是猜测这可能与添加剂有关，加工过程中加了增稠剂。

　　豆浆[DouJiang]这种食品是不需要添加任何添加剂的，因为在豆浆[DouJiang]中放添加剂，是完全多余的，并且可能带来一定的危害。如果添加了不允许添加的添加剂，不是食品添加剂，会危害身体健康，是不合格产品。

　　专家对观众如何选购健康的豆浆[DouJiang]，也给出了建议，如果看着很稠，但豆浆[DouJiang]不香，那不是好豆浆[DouJiang]。

　　专家和专业人士都说这些豆浆[DouJiang]是非正常情况，那里面究竟是不是放了东西，如果是放的又是什么东西，目前还没有权威的检测。买豆浆[DouJiang]的时候千万注意，看着浓稠，闻着喝着不香，是要打个问号的。(山东电视台)