中图网西安4月16日电(边峰)针对当前食品安全范畴的严格形势，陕西打出一系列组合拳，深刻开展食品安全整治工作，并将部署1000万专项资金，用于食品范畴的投诉举报和嘉奖。

　　陕西现有食品生产加工企业3312家，食品生产加工小作坊6700家；食品经营企业(户)63218户。针对当前食品安全范畴的严格形势，该省将严格打击食品安全违法违规行为，促进全省食品安全形势连续稳步好转。据介绍，今年该省将部署1000万专项资金，专用于食品范畴内的投诉举报和嘉奖。这笔专项资金的具体实行细则近日将出台，其中500万元专用于举报嘉奖，另外500万元用于表扬做得优秀的生产企业。届时将会开通热线接收群众举报，举报内容一经查实，货值在1万元以内的，嘉奖举报人2000元；货值超过1万元的，嘉奖举报人1万元。

　　同时，树立全省食品安全“黑名单”，并配备查询系统。一旦被列入“黑名单”，相干人员在5年内不得在食操行业从事管理工作。对食品安全严重违法的行为将给予最严格的处分，直至追究违法单位和个人的刑事义务。在食品相干行业推动食品安全工业企业诚信体系建设，完美鼓励引导和惩戒政策措施，勉励食操行业自律。

　　陕西要求今年所有县级以上地方政府要树立食品安全综合调和机制，并明确办事机构，来打造“食品安全全链条”，建设无缝监管体制。对食品安全监管技术职称体系，省级食品安全评价和食品安全风险监测评估体系也将加快建设。组建省、市、县三级食品安全机构，并在农村推动食品安全监管义务网、社会监督网、现代流通网等“三网”建设，进步城乡食品安全保障水平。

　　此外，陕西还将对《重大食品安全事故应急救济预案》及其《操作手册》进行修订，争夺第一时间减少食品安全事故的威逼和影响。健全事故信息报告网络体系，更加妥当、精确地发布食品安全信息，以免引起大众恐慌和负面炒作。