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记者揭秘名酒酒瓶回收造假利益链--中国国情网
2012-05-06

  山东卫视《调查》:斩断假酒利益链

  据说在酒楼、宾馆等高档白酒消费比较多的地方,活泼着一批酒瓶回收人员,专门高价回收各种名酒酒瓶以及包装盒。他们要求外包装完全,酒瓶除了没有酒,什么都不能少。在普通人眼中值不了几个钱的空酒瓶子,为什么如此走俏?山东卫视《调查》栏目标记者经过采访发现,小小的酒瓶回收里面大有乾坤,涉及的经济利益相当可观。

  几乎在全国各个城市的街头巷尾,都有不少商店张贴着“高价回收烟酒”的广告,其中也有回收宝贵酒瓶的业务。越是名酒的酒瓶,回收价格也越高。

  一个茅台酒瓶回收价将近五千块钱,你信吗?偏偏就有人说看“成色”一手交钱一手交货。这些酒瓶回收商不仅大肆收购高档酒的酒瓶和包装盒,还和各酒店服务员套近乎,传授开启名酒瓶的诀窍,让服务员好好保留各种名酒瓶,期待他们高价回收。

  这些高价回收来的名酒酒瓶最后到哪儿去了呢?业内人士向记者泄漏,这些瓶子大部分落入了制造假酒的不法分子手中。因为一般人很难辨别出来“高仿酒”的口感,如果假酒的瓶子做工很差,一眼就会被识破。几乎所有商家,对于回收酒瓶是为了制造假酒的事都心知肚明,所以就算有此类业务,一般也会隐藏进行。可遗憾的是,虽然回收名酒瓶,制售假酒的现象已经不是机密,却苦于没有相应的法律对策。

  据了解,目前规范酒瓶回收行业还很难,因为这个行业除了缺少相应的法规外,市场准入门槛也很低,随意谁都可以沿街收废品,把酒瓶收走。而这些流失的酒瓶往往成为造假的第一环节,造假者追逐的利益背后,有着宏大的利益链条支持。

  多年来,我国公安部门一起对假酒犯法保持着高压打击的态势,但是在利益的诱惑下,2000年以来,发生了多起假酒大案。2003年,云南玉溪30多人因喝工业酒精勾兑的假酒中毒,其中4人因中毒过深死亡。2004年,广州发生两起因饮用甲醇勾兑假白酒的中毒事件,造成14人死亡,10人重伤。2007年,贵阳工商部门捣毁了一个假茅台生产窝点,执法人员现场缉获一瓶敌敌畏和一支注射器。制假者交待,加入这种农药的假酒,在口味上非常逼近真茅台。2009年,湖北五丰假酒致人中毒事件,造成4人死亡,12人住院接收治疗。受利益丰厚等因素影响,制售假酒犯法已向分工明确,多地协作的团伙发展,并且形成了一条有序合作的利益链。去年,怀化市公安局打掉了一个宏大的造假酒窝点,从而,牵扯出了背后一整条利益链条。

  在这个造假窝点,民警不但发现了价值430多万元的假冒名酒,还发现数万枚各类假冒标记标识,以及数量宏大的假冒名酒包装配件。

  办案民警根据相干线索,数次北上北京、哈尔滨,南下广东、福建,最终抓获其他七名犯法嫌疑人,这些犯法嫌疑人有的涉嫌供给高仿真防伪标识,有的涉嫌买卖带商标的假酒包装,都是假酒产业链上重要环节。

  去年我国白酒产量达到近800万吨,产值突破2000亿元。与此同时,不少名酒的价格也在不断上涨。就是在这样的大背景之下,白酒造假,尤其是名牌白酒造假就成了一些不法分子的生财之道。2011年,在国家质检总局公布的十大典范酒类造假违法案件中,案值最高的达377万。其中,制造假冒茅台、五粮液、水井坊等名牌白酒的案件占绝大多数,有7起。打假一直是厂家和消费者比较关注的问题,正在召开的2012年山东省人民代表大会上,有代表就针对关于白酒的食品安全提出了议案:涉及到政府的公信力的问题,应当引起全社会的共鸣,引起各级政府的高度看重。从食品安全的源头抓这个事情。

  我们在市场上买到的零售白酒,其实不是酿制好就立刻灌瓶卖给顾客,而是须要分质接酒、长期储存、勾调,才干得到半成品酒和成品酒。行业里还有术语,比如说刚酿制好的酒叫原酒、基酒。各种白酒、药酒、保健酒等,都是由原酒配置出来的。信任很多人都不太了解这白酒到底是怎么生产出来的,事实上,这里边有很多的秘诀。在兰陵集团,山东卫视《调查》栏目标记者实地目击了这种纯粮白酒的生产流程,也解开了更多“机密”。

  糟坊,专指酿酒的作坊,因为在酿酒进程中会产生一种叫酒糟的东西,所以酿酒的作坊就被人们形象地称之为糟坊。糟坊中,整整齐齐排列着很多窖池,厂里工作人员说,传统窖池已经达到6000个,其中有一部分已经持续使用了数百年,从未间断发酵。

  原生态、零污染的有机原粮为酿酒供给基础,然后才干依照传统工艺,加入曲块,糖化、发酵和蒸馏。

  工作人员说,原酒要分离蒸馏,并各自按前馏分、中馏分、后馏分三段摘取,分离贮存。当原酒贮存到必定程度,再按不同贮存时间酒的口感特点,加以组合,进行勾兑灌装出厂。

  一些假冒伪劣的小酒厂,会把发酵、蒸馏环节去掉,直接拿来的是普通酒精,在勾兑上作文章,把高度的加水变成低度的。

  山东是个酒业大省,酒厂众多,销量也大。为了确保白酒生产的质量安全,目前各个酒厂都想方设法,做好防伪体系,确保自己的酒不被造假,有时不得不大手笔推出防伪标识,以此来增长造假者的成本,让他们知难而退。

  有的制酒销售公司一方面增强与工商、公安、质量等政府职能部门的配合协作,形成打假合力;同时,加大对生产、销售所谓“内部接待酒”、“特供酒”、“招待酒”等“三无”产品的查处力度,并树立落实举报嘉奖的长效机制。

  酒类造假为何如此猖狂?原因有很多,造假技术简略、手腕隐藏、家族作案,违法成本低,而且,由于造假者从香型、口感、外包装上都下了一番工夫,使得这些假酒的仿真程度大为进步,一般消费者很难鉴别。

  由于高档白酒的供不应求,假酒生产者趁虚而入,加上酒瓶回收、商标印刷、配件经营等环节的紧密配合,为假酒生产者攫取暴利发明了条件。针对造假者日趋规模化、疏散化、隐藏化的特点,做为人大代表的陈学荣呼吁,相干执法部门减少法律监管真空,完美监管措施,在原料采购、包装回收、商标印刷等方面各司其职,共同打击强化对假冒名酒违法行为的打击。

  首先,宣传、进步全民的打假维权的意识;其次,从源头上,国家有关部门在生产环节上进步门槛,在流通环节上加大稽查力度;第三,执法部门,只要发现,就狠狠打击。

  假酒风行危及的不仅仅是白酒行业的发展,更是所有消费者的健康和权益。很多行业人士、人大代表都呼吁白酒立法,不仅要加大白酒的打假力度,还要对造假行为加大惩处力度,才干够从根本上清除这种现象。目前,各白酒企业都已花巨资,树立了先进的假酒预防检测技术,预防假酒在技术层面已不是问题。与此同时,各级政府执法部门维护晋升名酒品牌、“打假保名”力度空前增强,预计会有越来越多的打假举措出台实行。

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