关于报送2010年度屠宰行业管理工作总结的通知中国国情

商秩司函[2010]299号

各省、自治区、直辖市、企图 单列市及新疆生产建设兵团商务主管部门：

　　2010年以来，各地商务主管部门深入 贯彻落实《生猪屠宰行业发展方案纲要（2010-2015）》（以下简称《纲要》）和《商务部关于做好2010年生猪屠宰行业管理工作的通知》，认真开展审核换证工作，大力推动 行业清算 整理 ，不断加强 畜禽屠宰日常监管与肉品德 量安全专项整治，积极推动 “放心肉”服务系统 建设，屠宰行业管理工作取得阶段性结果 。为总结工作经验，开好2010年全国生猪屠宰行业管理工作会议，进一步进步 行业政策的针对性、科学性，现将有关请求 通知如下：

　　一、突出重点，认真做好总结

　　各地商务主管部门要结合《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》、《生猪屠宰管理条例实行 措施 》以及相干 标准 的贯彻落实，对2010年生猪屠宰行业管理工作进行认真总结，首要包孕以下几个方面内容：

　　（一）落实《纲要》和制定 、履行 当地生猪屠宰厂（场）设置方案情况 ；
　　（二）维持审核换证标准 ，收缩 过剩 产能、淘汰后进 企业情况 ；
　　（三）联合开展强化畜禽屠宰监管、确保肉品德 量安全专项整治情况 ；
　　（四）其他生猪屠宰行业管理工作情况 ；
　　（五）在生猪屠宰行业管理尤其是落实《纲要》、开展审核换证等工作中存在的艰苦 、问题及工作措施 ；

　　二、选取范例，形成经验材料

　　各省级商务主管部门选取1-2个在审核换证历程 中工作措施 得力，清算 整理 力度大，结构 调剂 和行业布局优化成效明显 ，或在肉品德 量安全专项整治工作中成绩 突出的范例地市，并形成2000字的经验交换 材料 。

　　三、深入 分析 ，提出政策建议

　　总结报告要力求客观全面、重点突出、条理清楚 、数据翔实、经验鲜活。在全面把握当地屠宰行业发展现 状的根本上，深入 钻研 ，提出明年工作思路和政策建议。
　　请各省级商务主管部门于12月5日前将书面和电子版工作总结及范例地市经验交换 材料 报商务部市场秩序司。

　　接洽 人： 刘　骁　　吴凤武
　　接洽 电话：010-85093363/3358
　　电子邮箱：hangyechu@mofcom.gov.cn

　　附件：生猪定点屠宰厂（场）审核换证工作统计表

二〇一〇年十一月十九日